イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
https://inazofarm.shop-pro.jp/
北海道士別市で有機イナゾートマトを生産しているイナゾーファームの通販サイトです。北海道トマトが旬の時期(6月から9月)にだけフレッシュな有機トマトが登場!美味しい有機トマトを加工した無添加で濃厚なトマトジュース、トマトジュースクリア、トマトソースが人気。こどもさんにも安心して飲んで、食べていただけるものを産直いたします。トマトジュースクリアは「北のハイグレード食品2022」「北海道加工食品コンクール」北海道知事賞を受賞しました。お中元やお歳暮のギフトにも。アスパラ、カボチャなどの農作物も旬の時期に期間限定で販売中。
ja
Color Me Shop!pro
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=180163959
【大容量】トマトジュースパウチ 20個+トマトソース瓶 12個
大容量でご注文いただくと、お得な【送料無料】でお届けいたします。
有機トマトジュース パウチ 150g x 20個
有機トマトソース 瓶 230g x 12個
◆賞味期限
有機トマトジュース パウチ 150g(賞味期限:製造日から90日)
有機トマトソース瓶 230g :1個(...
こちらをご覧ください。
※こちらの商品は、クール便発送となります。
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2024-03-25T17:19:53+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=179808469
3本用 ジュース手提げ袋
トマトジュース3本用の手提げ袋です。
高級感のあるマットな質感はご贈答には最適です。
持ち手が丸紐のため手が痛くなりにくく、しっかりとした厚みで破れにくいです。
ジュース3本用のギフトも問題なく入るサイズです。
サイズ:幅330×マチ100×高450mm
※300gサ...
2024-03-04T17:59:31+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=179302270
「有機トマトジュース」飲み比べ2本 ギフト(定番タイプ&かろやかタイプ)
※こちらの商品はギフト商品です。
ギフトボックス不要のご家庭用は、このページ『「有機トマトジュース」飲み比べ2本セット(定番タイプ&かろやかタイプ)』からお買い求めください。
イナゾーファームの定番商品「有機トマトジュース」は、夏に収穫したイナゾートマ...
※こちらの商品はギフト商品です。
ギフトボックス不要のご家庭用は、このページ『「有機トマトジュース」飲み比べ2本セット(定番タイプ&かろやかタイプ)』からお買い求めください。
イナゾーファームの定番商品「有機トマトジュース」は、夏に収穫したイナゾートマトを丸ごとジュースにした商品です。果肉感たっぷりで、塩を使わなくても深みのあるトマトの味が口いっぱいにひろがる自信作です。そんなトマトジュースに「かろやか」タイプができました。定番タイプの「有機トマトジュース」と製造方法は全く同じですが、口当たりが「かろやか」に感じていただけるように工夫したジュースです。
定番タイプ、「かろやか」タイプどちらも同じ製法で作っていますが、味に少し違いがあります。定番タイプは、酸味が甘さを引き立てつつ、濃厚なトマトの旨味がしっかりと感じられるパンチのあるトマトジュースです。「かろやか」タイプは、トマトの爽やかさが引き立ち、ゴクゴク飲みたくなる味です。お好みはどちらでしょうか、ぜひお試しいただければ幸いです。
【飲み比べセット内容】
・有機トマトジュース 720g×1本
・有機トマトジュース「かろやか」タイプ 720g×1本
※「かろやか」タイプには、商品に「かろやか」シールを貼っております。
※飲み比べではない「有機トマトジュース 720g × 2本ギフト」もご用意しております。
イナゾーのトマトジュースは温度により味が変化するため、まずは冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。冷やすと酸味と甘味のバランスがよく感じられ、常温に近くなるほど甘味が際立ちます。
【熨斗】
ご注文画面の「熨斗欄」にてご選択ください。
【メッセージ】
メッセージをお預かりしてカードにすることができます。ご希望の場合はご注文時に「メッセージカード欄」にてお選びの上メッセージをご記入ください。(通常220円で販売しているイナゾーカードをご利用頂けます)
【その他】
◆お手渡し用に便利な手提げ袋(有料100円)がございます。ご希望の場合はショッピングカートへお入れください。
◆箱サイズ:165×85×325mm、重さ:約2590g
【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 40kcal、たんぱく質 1.0g、脂質 0.1g、炭水化物 10.2g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から550日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●種の一部及び果肉繊維等が入り黒い点等見える場合もあります。農作物由来で品質には問題ありません。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2024-01-31T16:51:26+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=177692434
イナゾーセレクション グランデ ギフト
イナゾーファームの全商品をたっぷり詰め込んだセットです。
予算1万円でギフトをお探しの方におすすめです。
◆内容
有機トマトジュース 定番タイプ 720g または 有機トマトジュース「かろやか」タイプ 720g :1本
有機トマトジュース クリア 720g:1本
有機トマ...
有機トマトジュース 定番タイプ 720g または 有機トマトジュース「かろやか」タイプ 720g :1本
有機トマトジュース クリア 720g:1本
有機トマトソース瓶:3個
定番タイプ、「かろやか」タイプどちらも同じ製法で作っていますが、味に少し違いがあります。
定番タイプは、酸味が甘さを引き立てつつ、濃厚なトマトの旨味がしっかりと感じられるパンチのあるトマトジュースです。
「かろやか」タイプは、トマトの爽やかさが引き立ち、ゴクゴク飲みたくなる味です。
※「かろやか」タイプには、商品に「かろやか」シールを貼っております。
トマトジュース クリアは、令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門 <最高賞「農林水産大臣賞」>を受賞いたしました。
トマトソースは、塩も油も何も入っていないのに複雑で濃厚な味のトマトソースとして、パスタやピザ、お肉料理のソース、スープやシチューの煮込み料理のベース等アレンジ自在です。
こちらの商品は「ギフト設定」商品です。ご注文にお進み頂くと、熨斗、メッセージの有無をご選択いただけます。
【熨斗】
ご注文画面の「熨斗欄」にてご選択ください。
【メッセージ】
メッセージをお預かりしてカードにすることができます。ご希望の場合はご注文時に「メッセージカード欄」にてお選びの上メッセージをご記入ください。(通常220円で販売しているイナゾーカードをご利用頂けます)
<有機トマトジュース 定番タイプ、「かろやか」タイプ 動画>
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2023-10-17T16:18:36+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=177457751
【大容量】有機トマトジュース クリア 720g 6本
こちらのトマトジュース クリア 6本の大容量でご注文いただくと、お得な【送料無料】でお届けいたします。
格式張らないご贈答品のまとめ買いにもご利用ください。
手提げ袋をこちらで販売しております。
三冠受賞! 「有機トマトジュース クリア」
・「令和4年 ...
こちらで販売しております。
三冠受賞! 「有機トマトジュース クリア」
・「令和4年 優良ふるさと食品中央コンクール」新製品開発部門(2022) 最高賞の"農林水産大臣賞"受賞
・「2021年度北海道加工食品コンクール 」"北海道知事賞" 受賞
・「北のハイグレード食品2022」"選定商品"
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。
一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
【利用方法について】
加重せず重力だけでトマトのエキスを落とし集めたジュースです。
サラっとした甘さと爽やかな酸味はお食事とのペアリングに適しています。
アルコール感覚でお召し上がりいただけるノンアルコールドリンクとして、よく冷やして口の広いグラスに注ぐと香りごとお楽しみいただけます。炭酸水、ライム、各種アルコールとあわせたカクテルへの展開もおすすめです。
色付かないので、和食などのお出汁としての利用価値もあります。
ジュレ、グラニテ、デザートなどのお料理への展開も可能で、単なる飲料の域にとどまらず、多様な方法でお楽しみいただけます。
【贈り物におすすめ!】
見た目のインパクトは奇をてらったものではありませんが、トマトジュースから想像されるものとは異なるギャップはちょっとした驚きや期待にもつながるはずです。
このトマトジュースをきっかけに、思わず会話が弾んだり、人と人がつながったり、新たな出会いや発見が生まれるかもしれない。そんなささやかな期待を込めて、北海道の農場から1本1本心を込めて送り出しています。
※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
イナゾートマトブランドサイトでトマトジュース クリア レシピ公開中です
https://tomato.inazofarm.jp/category/recipe/tomatojuiceclear/
2022年5月26日 有機トマトジュース クリア 紹介動画/TV「ハイグレードS」
2022年7月6日 農林水産省【士別市】イナゾーファーム 「有機トマトジュースクリア」
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【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 30kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から180日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2023-10-05T13:43:26+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
-
https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=177457658
【大容量】トマトジュース 720g 6本 + トマトジュース クリア 720g 6本
大容量でご注文いただくと、お得な【送料無料】でお届けいたします。
格式張らないご贈答品のまとめ買いにもご利用ください。
手提げ袋をこちらで販売しております。
有機トマトジュース 720g x 6本
有機トマトジュースクリア 720g x 6本
◆賞味期限
有機トマト...
こちらで販売しております。
有機トマトジュース 720g x 6本
有機トマトジュースクリア 720g x 6本
◆賞味期限
有機トマトジュース 720g(賞味期限:製造日から1年半)
有機トマトソース クリア 720g(※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
※原材料名や栄養成分表示などはこちらをご覧ください。
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2023-10-05T13:36:45+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=177098049
有機トマトジュース 3種セット ギフト
イナゾーファームの定番3種類のトマトジュースがお楽しみいただける大容量セットです。
ジュース選びに迷ったら、まずはこちらをお試しください!
◆内容
有機トマトジュース 定番タイプ 720g :1本
有機トマトジュース「かろやか」タイプ 720g :1本
有機トマトジ...
有機トマトジュース 定番タイプ 720g :1本
有機トマトジュース「かろやか」タイプ 720g :1本
有機トマトジュース クリア 720g :1本
定番タイプ、「かろやか」タイプどちらも同じ製法で作っていますが、味に少し違いがあります。
定番タイプは、酸味が甘さを引き立てつつ、濃厚なトマトの旨味がしっかりと感じられるパンチのあるトマトジュースです。
「かろやか」タイプは、トマトの爽やかさが引き立ち、ゴクゴク飲みたくなる味です。
※「かろやか」タイプには、商品に「かろやか」シールを貼っております。
トマトジュース クリアは、令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門 <最高賞「農林水産大臣賞」>を受賞いたしました。
こちらの商品は「ギフト設定」商品です。ご注文にお進み頂くと、熨斗、メッセージの有無をご選択いただけます。
【熨斗】
ご注文画面の「熨斗欄」にてご選択ください。
【メッセージ】
メッセージをお預かりしてカードにすることができます。ご希望の場合はご注文時に「メッセージカード欄」にてお選びの上メッセージをご記入ください。(通常220円で販売しているイナゾーカードをご利用頂けます)
【その他】
◆お手渡しに便利な手提げ袋(有料100円)がございます。ご希望の場合はショッピングカートへお入れください。
◆箱サイズ:165×85×325mm
<有機トマトジュース 定番タイプ、「かろやか」タイプ 動画>
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2023-09-13T16:04:09+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=177091569
イナゾーセレクション ラージ ギフト
有機トマトだけで作ったグロッサリーを詰め合わせた、ファームおすすめの”ラージ”セットです。
すべての商品は原材料にトマトしか使用しておらずすべて有機JAS認証を取得しています。
「トマトの海に溺れたい!」トマト大好きさんにおすすめのセットです。
トマトジ...
令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門 <最高賞「農林水産大臣賞」>を受賞いたしました。
◆内容
・有機トマトジュース クリア 300g :1本
・有機トマトソース瓶 230g :1個
・有機トマトジュース 720g :1本 と 有機トマトジュース「かろやか」タイプ720g :1本
または
・有機トマトジュース 720g:2本
【ご注文の際に、トマトジュース(720g)2本の種類をお選びください】
(1) 定番タイプ 1本、「かろやか」タイプ 1本
(2) 定番タイプ 2本
(どちらを選ばれても価格は同じです)
定番タイプ、「かろやか」タイプどちらも同じ製法で作っていますが、味に少し違いがあります。
定番タイプは、酸味が甘さを引き立てつつ、濃厚なトマトの旨味がしっかりと感じられるパンチのあるトマトジュースです。
「かろやか」タイプは、トマトの爽やかさが引き立ち、ゴクゴク飲みたくなる味です。
※「かろやか」タイプには、商品に「かろやか」シールを貼っております。
原材料名や栄養成分表示などはこちらをご覧ください。
こちらの商品は「ギフト設定」商品です。ご注文にお進み頂くと、熨斗、メッセージの有無をご選択いただけます。
【熨斗】
ご注文画面の「熨斗欄」にてご選択ください。
【メッセージ】
メッセージをお預かりしてカードにすることができます。ご希望の場合はご注文時に「メッセージカード欄」にてお選びの上メッセージをご記入ください。(通常220円で販売しているイナゾーカードをご利用頂けます)
【その他】
◆お手渡しに便利な手提げ袋(有料100円)がございます。ご希望の場合はショッピングカートへお入れください。
◆箱サイズ:165×85×325mm
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2023-09-13T11:57:25+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=176653373
有機トマトジュース クリア 720g × 3本ギフト
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは3本セットの「ギフト用」商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯...
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは3本セットの「ギフト用」商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してやっと生まれた商品です。
発売してすぐに私たちが思っていた以上の反響をいただいたこともあり、
できるだけたくさんの方の目に触れてほしい、味の感想をいただきたい、という思いから挑戦したコンクールではありがたい賞をいただくこともできました。
元々大量生産がむずかしい製造方法を選択したこともあり、300g瓶のみの製造に限っておりましたが、
有機トマトジュース クリアの発売から約1年、720gの大瓶での販売をスタートする運びとなりました。
ご家庭でのドリンクはもちろん、お料理にもたっぷりとご活用いただけます。
また、トマトジュースなのに黄金色!という見た目のインパクトから、
手土産や御礼などの贈り物としてお選びいただく機会も多くいただいております。
こちらの720gはギフトとしての見栄え・満足感が一層高まりました。
小ぶりのサイズ、【有機トマトジュース クリア 300g 1本 ギフト】はこちら。
令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門
<最高賞「農林水産大臣賞」受賞>
その他受賞歴
・「2021年度北海道加工食品コンクール 」"北海道知事賞" 受賞
・「北のハイグレード食品2022」"選定商品"
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。
一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
【利用方法について】
サラっとした甘さと爽やかな酸味はお食事とのペアリングに適しています。
アルコール感覚でお召し上がりいただけるノンアルコールドリンクとして、よく冷やして口の広いグラスに注ぐと香りごとお楽しみいただけます。
炭酸水、ライム、各種アルコールとあわせたカクテルへの展開もおすすめです。
色付かないので、和食などのお出汁としての利用価値もあります。
ジュレ、グラニテ、デザートなどのお料理への展開も可能で、
単なる飲料の域にとどまらず、多様な方法でお楽しみいただけます。
【贈り物におすすめ!】
見た目のインパクトは奇をてらったものではありませんが、
トマトジュースから想像されるものとは異なるギャップは
ちょっとした驚きや期待にもつながるはずです。
このトマトジュースをきっかけに、思わず会話が弾んだり、
人と人がつながったり、新たな出会いや発見が生まれるかもしれない。
そんなささやかな期待を込めて、北海道の農場から1本1本心を込めて送り出しています。
※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(保存料無添加のため開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
イナゾートマト ブランドサイトもございます!
トマトジュース クリア レシピ公開中です
https://tomato.inazofarm.jp/category/recipe/tomatojuiceclear/
2022年5月26日 有機トマトジュース クリア 紹介動画/TV「ハイグレードS」
2022年7月6日 農林水産省【士別市】イナゾーファーム 「有機トマトジュースクリア」
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【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 30kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から180日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2023-08-17T15:54:55+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
-
https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=176652144
有機トマトジュース クリア 720g × 2本ギフト
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは2本セットの「ギフト用」商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯...
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは2本セットの「ギフト用」商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してやっと生まれた商品です。
発売してすぐに私たちが思っていた以上の反響をいただいたこともあり、
できるだけたくさんの方の目に触れてほしい、味の感想をいただきたい、という思いから挑戦したコンクールではありがたい賞をいただくこともできました。
元々大量生産がむずかしい製造方法を選択したこともあり、300g瓶のみの製造に限っておりましたが、
有機トマトジュース クリアの発売から約1年、720gの大瓶での販売をスタートする運びとなりました。
ご家庭でのドリンクはもちろん、お料理にもたっぷりとご活用いただけます。
また、トマトジュースなのに黄金色!という見た目のインパクトから、
手土産や御礼などの贈り物としてお選びいただく機会も多くいただいております。
こちらの720gはギフトとしての見栄え・満足感が一層高まりました。
小ぶりのサイズ、【有機トマトジュース クリア 300g 1本 ギフト】はこちら。
令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門
<最高賞「農林水産大臣賞」受賞>
その他受賞歴
・「2021年度北海道加工食品コンクール 」"北海道知事賞" 受賞
・「北のハイグレード食品2022」"選定商品"
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。
一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
【利用方法について】
サラっとした甘さと爽やかな酸味はお食事とのペアリングに適しています。
アルコール感覚でお召し上がりいただけるノンアルコールドリンクとして、よく冷やして口の広いグラスに注ぐと香りごとお楽しみいただけます。
炭酸水、ライム、各種アルコールとあわせたカクテルへの展開もおすすめです。
色付かないので、和食などのお出汁としての利用価値もあります。
ジュレ、グラニテ、デザートなどのお料理への展開も可能で、
単なる飲料の域にとどまらず、多様な方法でお楽しみいただけます。
【贈り物におすすめ!】
見た目のインパクトは奇をてらったものではありませんが、
トマトジュースから想像されるものとは異なるギャップは
ちょっとした驚きや期待にもつながるはずです。
このトマトジュースをきっかけに、思わず会話が弾んだり、
人と人がつながったり、新たな出会いや発見が生まれるかもしれない。
そんなささやかな期待を込めて、北海道の農場から1本1本心を込めて送り出しています。
※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(保存料無添加のため開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
イナゾートマト ブランドサイトもございます!
トマトジュース クリア レシピ公開中です
https://tomato.inazofarm.jp/category/recipe/tomatojuiceclear/
2022年5月26日 有機トマトジュース クリア 紹介動画/TV「ハイグレードS」
2022年7月6日 農林水産省【士別市】イナゾーファーム 「有機トマトジュースクリア」
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【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 30kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から180日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2023-08-17T15:20:52+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
-
https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=175798906
有機トマトジュース クリア 720g ギフト
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは「ギフト用」の商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してや...
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
こちらのページは「ギフト用」の商品となります。
▶︎ご家庭用はこちら「有機トマトジュース クリア 720g」
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してやっと生まれた商品です。
発売してすぐに私たちが思っていた以上の反響をいただいたこともあり、
できるだけたくさんの方の目に触れてほしい、味の感想をいただきたい、という思いから挑戦したコンクールではありがたい賞をいただくこともできました。
元々大量生産がむずかしい製造方法を選択したこともあり、300g瓶のみの製造に限っておりましたが、
有機トマトジュース クリアの発売から約1年、720gの大瓶での販売をスタートする運びとなりました。
ご家庭でのドリンクはもちろん、お料理にもたっぷりとご活用いただけます。
また、トマトジュースなのに黄金色!という見た目のインパクトから、
手土産や御礼などの贈り物としてお選びいただく機会も多くいただいております。
こちらの720gはギフトとしての見栄え・満足感が一層高まりました。
・トマトジュース クリア 720g 1本 ギフト(4,212円 税込)
・トマトジュース クリア 720g 1本+ トマトジュース 720g 1本 ギフト (2本 合計 6,372円税込)
・トマトジュース クリア 720g x 2本ギフト (2本 合計8,100円税込)
からお選びいただけます。
小ぶりのサイズ、【有機トマトジュース クリア 300g 1本 ギフト】はこちら。
令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門
<最高賞「農林水産大臣賞」受賞>
その他受賞歴
・「2021年度北海道加工食品コンクール 」"北海道知事賞" 受賞
・「北のハイグレード食品2022」"選定商品"
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。
一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
【利用方法について】
サラっとした甘さと爽やかな酸味はお食事とのペアリングに適しています。
アルコール感覚でお召し上がりいただけるノンアルコールドリンクとして、よく冷やして口の広いグラスに注ぐと香りごとお楽しみいただけます。
炭酸水、ライム、各種アルコールとあわせたカクテルへの展開もおすすめです。
色付かないので、和食などのお出汁としての利用価値もあります。
ジュレ、グラニテ、デザートなどのお料理への展開も可能で、
単なる飲料の域にとどまらず、多様な方法でお楽しみいただけます。
【贈り物におすすめ!】
見た目のインパクトは奇をてらったものではありませんが、
トマトジュースから想像されるものとは異なるギャップは
ちょっとした驚きや期待にもつながるはずです。
このトマトジュースをきっかけに、思わず会話が弾んだり、
人と人がつながったり、新たな出会いや発見が生まれるかもしれない。
そんなささやかな期待を込めて、北海道の農場から1本1本心を込めて送り出しています。
※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(保存料無添加のため開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
イナゾートマト ブランドサイトもございます!
トマトジュース クリア レシピ公開中です
https://tomato.inazofarm.jp/category/recipe/tomatojuiceclear/
2022年5月26日 有機トマトジュース クリア 紹介動画/TV「ハイグレードS」
2022年7月6日 農林水産省【士別市】イナゾーファーム 「有機トマトジュースクリア」
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【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 30kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から180日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2023-07-15T11:19:14+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=175721361
有機トマトジュース クリア 720g
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してやっと生まれた商品です。
発売してすぐに私たちが思っていた以上の反響をいただいたこともあり、
できるだけたくさんの方の目...
【新商品】
有機イナゾートマトジュース クリア 新サイズ 720g 登場!!
有機トマトジュース クリアは経営が厳しいコロナ禍で試行錯誤してやっと生まれた商品です。
発売してすぐに私たちが思っていた以上の反響をいただいたこともあり、
できるだけたくさんの方の目に触れてほしい、味の感想をいただきたい、という思いから挑戦したコンクールではありがたい賞をいただくこともできました。
元々大量生産がむずかしい製造方法を選択したこともあり、300g瓶のみの製造に限っておりましたが、
有機トマトジュース クリアの発売から約1年、720gの大瓶での販売をスタートする運びとなりました。
ご家庭でのドリンクはもちろん、お料理にもたっぷりとご活用いただけます。
また、トマトジュースなのに黄金色!という見た目のインパクトから、
手土産や御礼などの贈り物としてお選びいただく機会も多くいただいております。
こちらの720gはギフトとしての見栄え・満足感が一層高まりました。
▶︎ギフト用商品は別途ご用意しております「有機トマトジュース クリア 720g 1本 ギフト」よりご購入ください。
▶︎ミニボトル【有機トマトジュース クリア 300g】はこちら。
▶︎6本まとめ買いなら送料無料の「【大容量】有機トマトジュース クリア 720g 6本」をご用意しています。こちらをお買い求めください。
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。
一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
令和4年度優良ふるさと食品中央コンクール 新製品開発部門
<最高賞「農林水産大臣賞」受賞>
その他受賞歴
・「2021年度北海道加工食品コンクール 」"北海道知事賞" 受賞
・「北のハイグレード食品2022」"選定商品"
【利用方法について】
サラっとした甘さと爽やかな酸味はお食事とのペアリングに適しています。
アルコール感覚でお召し上がりいただけるノンアルコールドリンクとして、よく冷やして口の広いグラスに注ぐと香りごとお楽しみいただけます。
炭酸水、ライム、各種アルコールとあわせたカクテルへの展開もおすすめです。
色付かないので、和食などのお出汁としての利用価値もあります。
ジュレ、グラニテ、デザートなどのお料理への展開も可能で、
単なる飲料の域にとどまらず、多様な方法でお楽しみいただけます。
【贈り物におすすめ!】
見た目のインパクトは奇をてらったものではありませんが、
トマトジュースから想像されるものとは異なるギャップは
ちょっとした驚きや期待にもつながるはずです。
このトマトジュースをきっかけに、思わず会話が弾んだり、
人と人がつながったり、新たな出会いや発見が生まれるかもしれない。
そんなささやかな期待を込めて、北海道の農場から1本1本心を込めて送り出しています。
▶︎「有機トマトジュース クリア 300g ギフト」商品はこちら
▶︎「有機トマトジュース クリア 720g ギフト」商品はこちら
※新商品につき賞味期限は製造日から半年ですが、今後は延長できる見込みございます。常温で保管いただけます。(保存料無添加のため開栓後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。)
※栓抜きが必要な王冠仕様
イナゾートマト ブランドサイトもございます!
トマトジュース クリア レシピ公開中です
https://tomato.inazofarm.jp/category/recipe/tomatojuiceclear/
【メディア掲載】
2022年5月26日 有機トマトジュース クリア 紹介動画/TV「ハイグレードS」
2022年7月6日 農林水産省【士別市】イナゾーファーム 「有機トマトジュースクリア」
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【原材料名/栄養成分表示】
・名称:有機トマトジュース
・原材料名:有機トマト(北海道士別産)
・内容量:720g
・保存方法:直射日光の当たらない冷暗所にて保存
・製造者:(株)イナゾーファーム
・栄養成分表示 100gあたり(推定値)/熱量 30kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0g、炭水化物 8g、食塩相当量 0g
・特定原材料7品目 :なし
・賞味期限:製造日から180日
●冷やして頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
●果汁成分が底に沈澱しますのでよく振ってお召し上がりください。
●開封後は冷蔵庫で保管し速やかにお召し上がりください。
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2023-07-11T14:15:38+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=175058814
冷凍おためしセット!【同梱不可】冷凍/有機イナゾークックトマトとグロッサリー \送料込/
【ご注意:必ずご確認お願いいたします】
冷凍便のため同梱不可商品です。異なる商品とカートに入れることができません。
異なる商品をお求めの場合は、お手数ではございますが別途決済のお手続きをいただきますようお願い申し上げます。
お試しサイズの、冷凍・有機...
【ご注意:必ずご確認お願いいたします】
冷凍便のため同梱不可商品です。異なる商品とカートに入れることができません。
異なる商品をお求めの場合は、お手数ではございますが別途決済のお手続きをいただきますようお願い申し上げます。
お試しサイズの、冷凍・有機イナゾークックトマトとグロッサリー(トマトジュース・トマトソース)をセットにしました!
●セット内容
・冷凍/有機イナゾークックトマト(280g):1袋(280gはトマト15個前後です)
・冷凍/トマトジュースパウチ(150g):2個
・冷凍/トマトソースバッグ(120g):2個
送料込み価格だから個別にお求めいただくよりお得です!
有機イナゾークックトマト
「好きなときに必要な分だけ。」
夏の太陽をたっぷり浴びたイナゾートマトのヘタをとり、きれいに洗浄してから冷凍しました。フレッシュトマトよりも長期保存ができ、加熱調理する際に必要な分だけお使いいただけます。冷凍トマトは煮崩れるのが早く、味もなじみやすいためスープやパスタ、炒め物などの調理時間も短縮できます。
(※)トマトのサイズには大小がありますことをご了承ください。
(※)冷凍トマトを解凍しても元のフレッシュトマトにはなりません。冷凍したトマトは細胞が壊れるため、全解凍した場合はくたっとしたままです。生食には向きませんので加熱調理をおすすめします。
(※)お届けする冷凍パックはジッパー付きの保存袋ではございませんので、封を開けた後は、保存用袋や容器に移し換えて冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。
有機トマトジュース
「スープみたいなトマトのジュース。」
栄養をたっぷり含んだイナゾートマトから皮と種を取り除き、イナゾートマトの味わいをまるごと閉じ込めました。驚くほどずっしりしたとろみが特徴で、濃厚な甘さを程よい酸味が引きたたせます。飲んだあとは口に広がる旨味も存分に味わってみてください。小さなお子様からお年寄りまで家族みんなでお楽しみいただけます。
有機トマトソース
「そのままでも旨味があるソース。」
イナゾートマトを贅沢に使って、加熱してもそのままでも深い味わいが演出できるトマトソースを作りました。塩も油も一切加えず旨味と甘味を凝縮し、トマトの果肉感を残すためにあえて種が程よく入るこし加減を見極めて仕上げています。料理の主役にも脇役にもなれる万能調味料です。
【 お届け先についてご確認ください 】
●お届け先が【沖縄・離島】は販売対象外とさせていただきます。
有機イナゾートマトは抗酸化力が平均値の2.4倍!!
2022年9月、有機イナゾートマトの成分分析を行いました。
結果をこちらにご報告いたします。
抗酸化力(植物ストレス耐性力)は平均値の約2.4倍、
Brix糖度は約1.4倍と非常に高い値が出ました。
ビタミンC含量は約1.2倍とそちらもやや高い傾向です。
硝酸イオン含量においては、検出下限値以下の低い値となりました。
食味については、ハリのある食感で、風味良く、甘味と酸味、余韻の残る旨味のバランスが良くて美味しい、という評価をいただきました。
◆2014年7月30日特集「北海道コレいいね!」?スーパーニュースU
※2022年時点でトマトハウスは12棟です
◆有機イナゾートマトを使ったレシピ公開中
「トマトを知り尽くす農家の、簡単おいしいレシピ」
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2023-06-02T16:55:36+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
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おためしセット!有機イナゾートマト 150gパックとグロッサリー全種セット \送料込/【夏季限定】
お試しサイズの、有機イナゾートマトとグロッサリー全種をセットにしました。イナゾートマトの味見にどうぞ!
セット内容
・収穫したての新鮮な「有機イナゾートマト」/1パック(150g)
・トマトソースバッグ(120g)/1個
・トマトジュースパウチ(150g)/1個
・トマ...
お試しサイズの、有機イナゾートマトとグロッサリー全種をセットにしました。イナゾートマトの味見にどうぞ!
セット内容
・収穫したての新鮮な「有機イナゾートマト」/1パック(150g)
・トマトソースバッグ(120g)/1個
・トマトジュースパウチ(150g)/1個
・トマトジュース クリア(300g)/1本
送料込み価格だから個別にお求めいただくよりお得です!
有機イナゾートマト
イナゾーファームが自信を持ってお届けする「有機イナゾートマト」は、
ミニトマトよりも少し大きめの中玉サイズのトマトです。
北海道のトマトが旬の時期(7月、8月、9月)にだけ、オーガニックの新鮮なトマトを産地からクール便でお届けします。
150gに約5〜6個程度入ります。
有機トマトジュース
「スープみたいなトマトのジュース。」
栄養をたっぷり含んだイナゾートマトから皮と種を取り除き、イナゾートマトの味わいをまるごと閉じ込めました。驚くほどずっしりしたとろみが特徴で、濃厚な甘さを程よい酸味が引きたたせます。飲んだあとは口に広がる旨味も存分に味わってみてください。小さなお子様からお年寄りまで家族みんなでお楽しみいただけます。
有機トマトジュース クリア
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
有機トマトソース
「そのままでも旨味があるソース。」
イナゾートマトを贅沢に使って、加熱してもそのままでも深い味わいが演出できるトマトソースを作りました。塩も油も一切加えず旨味と甘味を凝縮し、トマトの果肉感を残すためにあえて種が程よく入るこし加減を見極めて仕上げています。料理の主役にも脇役にもなれる万能調味料です。
【 配達日指定不可 】
※農産物という商品の性質上お届け日の指定を承ることは難しくはございますが、
曜日、時間帯、不在期間についてご要望がございましたら備考欄へご記入ください。
【 お届け先についてご確認ください 】
●お届け先が【沖縄・離島】の場合
¥500の追加料金がかかります。
ご注文後の自動送信メールの後で「決済金額確定のご案内」メールをお送り致します。こちらにて確定金額をご確認ください。
トマトらしくのびのび育てた、
「有機イナゾートマト」
私たちイナゾーファームは、北海道北部の士別市にあります。農業を偏愛し、北海道大学大学院農学研究科卒などの専門家としての顔も持ち合わせている農家の3代目で代表取締役の谷寿彰と、東京出身で大学在学中に農業に興味を持ち、日本各地の農村やヨーロッパのファームステイを訪ね、「都市と農村を繋ぐ」ために全身全霊を尽くす谷江美で経営している農家です。
私たちにとって、トマトは思い入れの特に強い作物です。
「有機イナゾートマト」は、「美味しい醤油のような、強いアミノ酸を感じるトマト」を目標に、ハウス栽培で育てています。
土壌の成分を数値化したり、収穫期間中の水分管理による味わいの変遷などもデータを取りながら、トマトを安定的に生産することはもちろん、トマトがより豊かな味わいに、より品質が良くなるように細かく気を配り、育てています。
北海道士別市という土地は、夏の1日の寒暖差が大きく、トマトの生育にとても適した環境です。長い日照時間で糖分をたっぷりと作り、夜の涼しさで糖分を蓄える、これを日々繰り返すことで、一粒一粒に濃厚な甘みをぎゅっと凝縮していきます。また、農薬や化学肥料を使用せずに育てた有機イナゾートマトは、病害虫から身を守るためにしっかりとした厚い皮ができるのが特長です。
そうやって、約1年間、手間ひまかけて育てたトマトですが、収穫できるのは夏の7〜9月の3ヶ月間だけなんです。
収穫した後にも、気の抜けない工程が待っています
有機イナゾートマトは、一粒一粒、人の手で選別をおこなっています。
お客様に新鮮で美味しい状態で食べていただくために、欠くことのできない、大切な工程です。
私たちがそうやって行っていることは全て、何よりも、お客様の「美味しい!」のひとことのため。
トマトがご自宅に届いたら、まずはそのままパクッとお楽しみください。そして、次のひと口は、届いたものを「素材」として、新しい魅力を拓いていただければ幸いです。
7月に実るトマトは、果肉は押すと跳ね返すほどの張りがあります。食べると、果肉の肉厚さ、柔らかい酸味、甘すぎない、畑のとれたてのトマトの味を味わっていただけます。余韻はまるでスイカを食べた後のような、みずみずしさがあります。
8月に実るトマトは、噛んだ瞬間パリッと実がはじけるます。もちろん硬いわけではありません。トマトの果肉が水分をたっぷり含んでいるから、果肉にハリがあり、最初の食感がパリッとするんです。パリっのあとにはみずみずしいトマトの味が口い〜っぱいに広がります。あま味と酸味のバランスがよく、ひと口で食べられる中玉サイズで、1kgがあっという間になくなります。
9月に実るトマトは、酸味よりも、あま味、うま味を強く感じます。舌がヒリヒリするほどの濃厚な味が特長です。皮の張りもそこまで強くなく、パリッとというよりも、しみじみ、じゅわ〜っと滋味深い味のトマトです。有機トマトジュースは、このシーズン後期の、濃厚な味わいを感じていただけるトマトジュースです。
・有機イナゾートマトは抗酸化力が平均値の2.4倍!!
2022年9月、有機イナゾートマトの成分分析を行いました。
結果をこちらにご報告いたします。
抗酸化力(植物ストレス耐性力)は平均値の約2.4倍、
Brix糖度は約1.4倍と非常に高い値が出ました。
ビタミンC含量は約1.2倍とそちらもやや高い傾向です。
硝酸イオン含量においては、検出下限値以下の低い値となりました。
食味については、ハリのある食感で、風味良く、甘味と酸味、余韻の残る旨味のバランスが良くて美味しい、という評価をいただきました。
◆2014年7月30日特集「北海道コレいいね!」?スーパーニュースU
※2022年時点でトマトハウスは12棟です
◆有機イナゾートマトを使ったレシピ公開中
「トマトを知り尽くす農家の、簡単おいしいレシピ」
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2023-06-02T16:42:41+09:00
イナゾーファーム・有機イナゾートマトの通販サイト
-
https://inazofarm.shop-pro.jp/?pid=175056147
【特典付 スペシャルセット】有機イナゾートマト3kgとグロッサーリーをシーズン中3回お届け|移ろう味わい堪能コース \送料込/【トマト収穫前の早得予約】
【ご確認ください】こちらはトマト 3kgを含む予約商品です。発送は、2023年 7月のトマトを収穫してからとなります。
☆早得予約のお申し込み期日:7月23日(日)まで
こちらの特別コースは、毎年このシーズンをご愛顧くださっているお客様へ感謝の気持ちを込めてご用...
【ご確認ください】こちらはトマト 3kgを含む予約商品です。発送は、2023年 7月のトマトを収穫してからとなります。
☆早得予約のお申し込み期日:7月23日(日)まで
こちらの特別コースは、毎年このシーズンをご愛顧くださっているお客様へ感謝の気持ちを込めてご用意いたしました。
(もちろんご新規様も大歓迎!)
イナゾーファームのトマトジュース、トマトジュース クリア、トマトソースも贅沢に組み合わせたセットを、シーズン中3回お届けします。
セット内容について
(下記●マークの商品5点を1セットにして、7〜9月の間に3回お届けするスペシャルセット。★マークの特典は、特典となる農産品が収穫出来次第発送いたします。)
●収穫したての新鮮な「有機イナゾートマト」3kg
●トマトジュース(720g) /2本 ※トマトジュース「かろやか」タイプをご希望の場合は、ご注文の際に備考欄へその旨ご記入ください。
●トマトジュース クリア(300g)/ 1本
●トマトソース瓶 /1個
★【特典】トマトシーズン終了後、イナゾーファームから秋の味覚をお届けいたします。
たった3ヶ月の収穫期の間でも、トマトは時期により味わいが異なります。
7月に実るトマトは、果肉は押すと跳ね返すほどの張りがあります。食べると、果肉の肉厚さ、柔らかい酸味、甘すぎない、畑のとれたてのトマトの味を味わっていただけます。余韻はまるでスイカを食べた後のような、みずみずしさがあります。
8月に実るトマトは、噛んだ瞬間パリッと実がはじけるます。もちろん硬いわけではありません。トマトの果肉が水分をたっぷり含んでいるから、果肉にハリがあり、最初の食感がパリッとするんです。パリっのあとにはみずみずしいトマトの味が口い〜っぱいに広がります。あま味と酸味のバランスがよく、ひと口で食べられる中玉サイズで、1kgがあっという間になくなります。
9月に実るトマトは、酸味よりも、あま味、うま味を強く感じます。舌がヒリヒリするほどの濃厚な味が特長です。皮の張りもそこまで強くなく、パリッとというよりも、しみじみ、じゅわ〜っと滋味深い味のトマトです。
【 お届け回数 】
・3回お届け(40,950円)税込・送込
お届け時期:1回目 7月中/2回目 7月中後半〜8月中/3回目 8月中後半〜9月中
有機イナゾートマト
イナゾーファームが自信を持ってお届けする「有機イナゾートマト」は、
ミニトマトよりも少し大きめの中玉サイズのトマトです。
北海道のトマトが旬の時期(7月、8月、9月)にだけ、オーガニックの新鮮なトマトを産地からクール便でお届けします。
3kgに約120個前後入ります。
有機トマトジュース
「スープみたいなトマトのジュース。」
栄養をたっぷり含んだイナゾートマトから皮と種を取り除き、イナゾートマトの味わいをまるごと閉じ込めました。驚くほどずっしりしたとろみが特徴で、濃厚な甘さを程よい酸味が引きたたせます。飲んだあとは口に広がる旨味も存分に味わってみてください。小さなお子様からお年寄りまで家族みんなでお楽しみいただけます。
有機トマトジュース クリア
「さらりと飲めるトマトのエキス。」
「約90%は水分で構成されている」と言われるトマトから水分を抽出し、繰り返し上澄みだけをすくって最後に加熱することで風味を整えた黄金色のトマトジュース。一切果肉が入っていないためトマトの旨味をダイレクトに感じていただけます。見た目は美しく、味は力強い、贅沢なジュースです。
有機トマトソース
「そのままでも旨味があるソース。」
イナゾートマトを贅沢に使って、加熱してもそのままでも深い味わいが演出できるトマトソースを作りました。塩も油も一切加えず旨味と甘味を凝縮し、トマトの果肉感を残すためにあえて種が程よく入るこし加減を見極めて仕上げています。料理の主役にも脇役にもなれる万能調味料です。
早得予約のお申し込み期日:7月23日(日)まで
【 配達日指定不可 】
※農産物という商品の性質上お届け日の指定を承ることは難しくはございますが、
曜日、時間帯、不在期間についてご要望がございましたら備考欄へご記入ください。
【 お届け先についてご確認ください 】
●お届け先が【沖縄・離島】の場合
¥1,500の追加料金がかかります。
ご注文後の自動送信メールの後で「決済金額確定のご案内」メールをお送り致します。こちらにて確定金額をご確認ください。
●お届け先が【北海道】の場合
ソースバッグ1個 プレゼント!
【 代金引換をご選択のお客様 】
1回目の商品をお受け取り時にご請求金額をお支払いください。複数回お届けコースをご選択頂いた場合、2回目以降のお受取時はお支払い不要です。
トマトらしくのびのび育てた、
「有機イナゾートマト」
私たちイナゾーファームは、北海道北部の士別市にあります。農業を偏愛し、北海道大学大学院農学研究科卒などの専門家としての顔も持ち合わせている農家の3代目で代表取締役の谷寿彰と、東京出身で大学在学中に農業に興味を持ち、日本各地の農村やヨーロッパのファームステイを訪ね、「都市と農村を繋ぐ」ために全身全霊を尽くす谷江美で経営している農家です。
私たちにとって、トマトは思い入れの特に強い作物です。
「有機イナゾートマト」は、「美味しい醤油のような、強いアミノ酸を感じるトマト」を目標に、ハウス栽培で育てています。
土壌の成分を数値化したり、収穫期間中の水分管理による味わいの変遷などもデータを取りながら、トマトを安定的に生産することはもちろん、トマトがより豊かな味わいに、より品質が良くなるように細かく気を配り、育てています。
北海道士別市という土地は、夏の1日の寒暖差が大きく、トマトの生育にとても適した環境です。長い日照時間で糖分をたっぷりと作り、夜の涼しさで糖分を蓄える、これを日々繰り返すことで、一粒一粒に濃厚な甘みをぎゅっと凝縮していきます。また、農薬や化学肥料を使用せずに育てた有機イナゾートマトは、病害虫から身を守るためにしっかりとした厚い皮ができるのが特長です。
そうやって、約1年間、手間ひまかけて育てたトマトですが、収穫できるのは夏の7〜9月の3ヶ月間だけなんです。
収穫した後にも、気の抜けない工程が待っています
有機イナゾートマトは、一粒一粒、人の手で選別をおこなっています。
お客様に新鮮で美味しい状態で食べていただくために、欠くことのできない、大切な工程です。
私たちがそうやって行っていることは全て、何よりも、お客様の「美味しい!」のひとことのため。
トマトがご自宅に届いたら、まずはそのままパクッとお楽しみください。そして、次のひと口は、届いたものを「素材」として、新しい魅力を拓いていただければ幸いです。
7月に実るトマトは、果肉は押すと跳ね返すほどの張りがあります。食べると、果肉の肉厚さ、柔らかい酸味、甘すぎない、畑のとれたてのトマトの味を味わっていただけます。余韻はまるでスイカを食べた後のような、みずみずしさがあります。
8月に実るトマトは、噛んだ瞬間パリッと実がはじけるます。もちろん硬いわけではありません。トマトの果肉が水分をたっぷり含んでいるから、果肉にハリがあり、最初の食感がパリッとするんです。パリっのあとにはみずみずしいトマトの味が口い〜っぱいに広がります。あま味と酸味のバランスがよく、ひと口で食べられる中玉サイズで、1kgがあっという間になくなります。
9月に実るトマトは、酸味よりも、あま味、うま味を強く感じます。舌がヒリヒリするほどの濃厚な味が特長です。皮の張りもそこまで強くなく、パリッとというよりも、しみじみ、じゅわ〜っと滋味深い味のトマトです。有機トマトジュースは、このシーズン後期の、濃厚な味わいを感じていただけるトマトジュースです。
・有機イナゾートマトは抗酸化力が平均値の2.4倍!!
2022年9月、有機イナゾートマトの成分分析を行いました。
結果をこちらにご報告いたします。
抗酸化力(植物ストレス耐性力)は平均値の約2.4倍、
Brix糖度は約1.4倍と非常に高い値が出ました。
ビタミンC含量は約1.2倍とそちらもやや高い傾向です。
硝酸イオン含量においては、検出下限値以下の低い値となりました。
食味については、ハリのある食感で、風味良く、甘味と酸味、余韻の残る旨味のバランスが良くて美味しい、という評価をいただきました。
◆2014年7月30日特集「北海道コレいいね!」?スーパーニュースU
※2022年時点でトマトハウスは12棟です
◆有機イナゾートマトを使ったレシピ公開中
「トマトを知り尽くす農家の、簡単おいしいレシピ」
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2023-06-02T15:31:57+09:00
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